外热式循环蒸发器在蒸发历程中，料液进入加热室加热升温，由于未到达该形态下的饱和温度，溶液并不沸腾。随着加热和管内压强的低落，当溶液的温度到达该形态下的饱和压强后，开端沸腾，从而发生少量气泡，溶液的密度也随之减小，如许在沸腾管中的气液混淆物和循环管侧的未沸腾的料液间存在密度差构成了外热式天然循环蒸发器的循环推进力。
溶液失掉的热量越多，阻力越小，沸腾状况越好，循环速率也越大。外加热式蒸发器的加热管长径比为60~100，常压蒸发时，溶液在循环管内的循环速率小于一米每秒。
外热式循环蒸发器接纳的是外置加热室，便于洗濯和改换，而且不受分散室布局以及加热室尺寸的影响，一个蒸发器可配一到四个加热室，因而可以到达很大的蒸发才能。
但人无完人，物也一样，外热式天然循环蒸发器也有一些不敷之处。次要便是溶液的循环速率不高，传热结果欠佳，溶液温度较高。在处置热敏性物质、粘度大、易布局或易结晶等溶液时，可接纳强迫循环蒸发器。
在异样条件下，进步蒸发器内液体的循环速率，则单元工夫内经过加热管的溶液越多，溶液温度越低，越有利于热敏性物质的蒸发，而且另有利于传热系数的进步，同时由于低落了单程气化率，溶液在加热管壁面左近的部分浓度增高征象失掉了控制，减缓了加热管上的布局征象。
但强迫循环蒸发器在蒸发历程中，随着溶液浓度的渐渐增大，在动设置装备摆设处易产生结晶布局等征象，而且设置装备摆设运转时动力斲丧大，通常为0.4~0.8kW。因而，加热面积越大，所需循环的动力越大，其维修和操纵用度也越大。
